Vous cherchez un café doux et équilibré, facile à aimer au quotidien ? Le café Honduras est fait pour vous. Chez CaféOcéane, nous torréfions cet arabica d’Amérique centrale artisanalement au Havre. Découvrez son origine, ses arômes et comment le déguster.
Le café Honduras, un arabica d’Amérique centrale
Le Honduras est aujourd’hui le premier producteur de café d’Amérique centrale. On y cultive essentiellement de l’arabica, dans les régions montagneuses du pays. C’est un café encore un peu méconnu du grand public, et pourtant d’une belle régularité : doux, rond et accessible, il plaît au plus grand nombre.
D’où vient le café du Honduras ?
Notre café Honduras pousse en altitude, entre 1 000 et 1 700 mètres, sur des sols volcaniques. Il est lavé (traité par voie humide), une méthode qui donne des tasses propres et équilibrées. L’altitude et le climat d’Amérique centrale lui confèrent une belle densité aromatique, sans l’acidité marquée de certains cafés d’Afrique de l’Est.
Quels arômes ? Le profil du café Honduras
En tasse, le café Honduras se distingue par sa douceur et son équilibre : des notes gourmandes de noisette, de caramel et de chocolat, un corps rond et velouté, une acidité très douce et une amertume faible. C’est un café harmonieux, parfait pour ceux qui aiment un café rond et peu amer, du matin au soir.
Café Honduras
En grain ou moulu — torréfié au Havre
100 % arabica, doux, rond et équilibré.
Pour qui et comment le déguster ?
Le café Honduras est un excellent café du quotidien, aussi bon en expresso qu’en filtre ou à la cafetière à piston. Sa douceur plaît à toute la famille, et il supporte très bien un nuage de lait. Chez CaféOcéane, nous le moulons à la demande selon votre méthode de préparation, pour une tasse toujours fraîche.
Où acheter du café Honduras torréfié au Havre ?
Chez CaféOcéane, torréfacteur au Havre depuis 1999. Notre café Honduras est torréfié artisanalement et vendu frais, en grain ou moulu. Commandez-le sur notre boutique en ligne (livraison partout en France sous 48h) ou retrouvez toute notre gamme de cafés d’origine torréfiés au Havre.
Questions fréquentes
Le café Honduras est-il doux ou corsé ?
Le café Honduras est plutôt doux et équilibré, avec une amertume faible et des notes de noisette et de caramel. C’est un café rond et accessible.
Le café du Honduras est-il un arabica ?
Oui, c’est un café 100 % arabica, cultivé en altitude dans les montagnes du Honduras.
Comment préparer le café Honduras ?
Il se prête à toutes les méthodes : expresso, filtre ou piston. Nous le moulons selon votre préparation.
Où acheter du café Honduras au Havre ?
Chez CaféOcéane, 29 rue Pierre Brossolette au Havre, ou en ligne avec livraison en France.
